自作生ごみコンポストの成功者に作り方を聞いてみた
自宅からでるゴミの削減について色々模索中の私が今一番やってみたいのが「コンポスト」。コンポストとは堆肥のことで、生ごみや枯れ葉などから作り出すことができます。うまく活用できれば堆肥を作り出せるだけでなく、家庭から生ごみを […]
「食品ロスを減らそう」の記事一覧
食品ロスを減らそう！大量みかん（柑橘類）の保存・加工の工夫
親戚からや農家さんからのプレゼントでみかんを沢山いただくことがあります。私は柑橘類が大好物なのでとってもありがたいのですが、夫と二人で食べるのには少し多くて箱の隅で腐らせてしまうことも…。そんな時にいつも頭を […]
家庭から出る食品ロスを減らそう！誰でもすぐにできるアイデア集
時々野菜や果実などを大量にいただくことがあります。もちろんいただけるのはすっごく嬉しいしありがたい！でも、使い慣れない食材や足の速い食材の扱いに苦戦することもしばしば…。使いきれず腐らせてしまった時などにいつ […]